Fresas congeladas

Las fresas congeladas son un producto versátil, apreciado por su sabor dulce y ligeramente ácido, su atractivo color y sus múltiples aplicaciones en la cocina y la industria alimentaria. Las frutas se recolectan en su punto óptimo de maduración y posteriormente se congelan para preservar su aroma natural y frescura.

El producto es ideal para preparar postres, tartas, helados, yogures, cócteles, smoothies, mousses, salsas de frutas, mermeladas, confituras y rellenos de pastelería. Se utiliza habitualmente en pastelerías, panaderías, restaurantes, empresas de catering, industrias de transformación alimentaria y negocios B2B.

Ingredientes: 100 % fresas.

Formatos disponibles:

• caja de cartón de 10 kg,
• saco de 25 kg.

Condiciones de conservación y transporte: El producto debe conservarse y transportarse completamente congelado a una temperatura de -18 °C o inferior. No volver a congelar después de descongelar.

Las fresas congeladas son una solución práctica para las empresas que necesitan fruta de alta calidad durante todo el año, independientemente de la temporada, con múltiples posibilidades de uso.