Moras de zarza congeladas

Las moras de zarza congeladas son frutas aromáticas de sabor intenso, dulce y ligeramente ácido, y color oscuro natural. Gracias a la congelación rápida, conservan sus características naturales durante todo el año. Producto ideal para hostelería, pastelería, industria alimentaria y el sector HoReCa. Disponibles en formatos de 2,5 kg, 10 kg y 25 kg.

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Las moras de zarza congeladas son frutas congeladas de alta calidad, apreciadas por su sabor intenso, su aroma natural y sus múltiples aplicaciones en la cocina y la industria alimentaria. Los frutos se recolectan en su punto óptimo de maduración y posteriormente se congelan para preservar su color, sabor y propiedades naturales.

Las moras son ideales para preparar postres, pasteles, tartas, helados, yogures, cócteles, smoothies, mousses, mermeladas, confituras, zumos, salsas de frutas y rellenos de pastelería. Se utilizan habitualmente en pastelerías, panaderías, restaurantes, empresas de catering, industrias de transformación alimentaria y negocios B2B.

Ingredientes: 100 % moras de zarza.

Formatos disponibles:

  • envase de 2,5 kg,
  • caja de cartón de 10 kg,
  • saco de 25 kg.

Condiciones de conservación y transporte: El producto debe conservarse y transportarse completamente congelado a una temperatura de -18 °C o inferior. No volver a congelar después de descongelar.

Las moras de zarza congeladas son una solución práctica para las empresas que necesitan fruta de alta calidad y sabor natural durante todo el año, independientemente de la temporada.

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