Frambuesas congeladas 90/10

Las frambuesas congeladas 90/10 son frutas congeladas de alta calidad, apreciadas por su intenso aroma, sabor natural y amplia variedad de aplicaciones en la cocina profesional y la industria alimentaria. Las frutas se recolectan en el punto óptimo de maduración y posteriormente se congelan para ayudar a conservar sus cualidades naturales, su sabor y sus propiedades culinarias durante todo el año.

Las frambuesas 90/10 son ideales para elaborar postres, pasteles, helados, yogures, batidos, smoothies, mousses, mermeladas, confituras, zumos, salsas de frutas y rellenos de pastelería. Son ampliamente utilizadas por pastelerías, panaderías, restaurantes, empresas de catering, industrias de transformación alimentaria y clientes B2B.

Ingredientes: 100 % frambuesas.

Envases disponibles:

• Envase de 2,5 kg

• Caja de cartón de 10 kg

• Saco de 25 kg

Condiciones de almacenamiento y transporte:

El producto debe almacenarse y transportarse congelado a una temperatura de -18 °C o inferior. No volver a congelar después de descongelar.

Las frambuesas congeladas 90/10 representan una solución práctica para las empresas que necesitan disponer de fruta durante todo el año, manteniendo una alta calidad, un aroma intenso y múltiples posibilidades de uso.