Groseilles rouges surgelées
Les groseilles rouges surgelées sont des fruits au goût intense, légèrement acidulé, et à la couleur rouge naturelle. Grâce à la surgélation rapide, elles conservent leur arôme et leurs nombreuses possibilités d'utilisation tout au long de l'année. Produit idéal pour la restauration, la pâtisserie, la transformation alimentaire et le secteur HoReCa. Disponibles en conditionnements de 2,5 kg, 10 kg et 25 kg.
Les groseilles rouges surgelées sont des fruits surgelés de haute qualité, appréciés pour leur saveur rafraîchissante et légèrement acidulée, leur couleur attrayante et leurs nombreuses utilisations en cuisine et dans l'industrie alimentaire. Les fruits sont récoltés à maturité optimale, puis surgelés afin de préserver leur goût naturel et leurs qualités pour la préparation et la transformation alimentaire.
Les groseilles rouges conviennent parfaitement à la préparation de confitures, conserves de fruits, jus, sirops, mousses, desserts, gâteaux, tartes, yaourts, smoothies, sauces aux fruits et fourrages pâtissiers. Elles sont largement utilisées par les pâtisseries, boulangeries, restaurants, entreprises de traiteur, industries agroalimentaires et clients professionnels B2B.
Ingrédients : 100 % de groseilles rouges.
Conditionnements disponibles :
- conditionnement de 2,5 kg,
- carton de 10 kg,
- sac de 25 kg.
Conditions de stockage et de transport : Le produit doit être conservé et transporté à l'état surgelé à une température de -18 °C ou moins. Ne pas recongeler après décongélation.
Les groseilles rouges surgelées constituent une solution pratique pour les entreprises qui recherchent des fruits de haute qualité au goût naturel, disponibles toute l'année et adaptés à de nombreuses applications.
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