Framboises surgelées 95/5

Les framboises surgelées 95/5 sont des fruits de haute qualité, caractérisés par un arôme intense, une saveur naturelle et une belle couleur rouge. La désignation 95/5 indique une proportion élevée de fruits entiers. Idéales pour la restauration, la pâtisserie, la transformation alimentaire et le secteur HoReCa. Disponibles en conditionnements de 2,5 kg, 10 kg et 25 kg.

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Les framboises surgelées 95/5 sont des fruits surgelés de haute qualité, appréciés pour leur saveur intense, leur arôme naturel et leurs nombreuses applications en cuisine et dans l'industrie agroalimentaire. Les fruits sont récoltés à un stade de maturité approprié, puis surgelés afin de préserver leurs qualités gustatives et culinaires.

Les framboises 95/5 conviennent parfaitement à la préparation de desserts, gâteaux, glaces, yaourts, milk-shakes, smoothies, mousses, confitures, préparations de fruits, jus, sauces aux fruits et garnitures pâtissières. Elles sont largement utilisées par les pâtisseries, boulangeries, restaurants, entreprises de restauration, industries agroalimentaires et clients B2B.

Ingrédients : 100 % framboises.

Conditionnements disponibles :

  • Emballage de 2,5 kg

  • Carton de 10 kg

  • Sac de 25 kg

Conditions de conservation et de transport :

Le produit doit être conservé et transporté à l'état surgelé, à une température de -18 °C ou inférieure. Ne pas recongeler après décongélation.

Les framboises surgelées 95/5 constituent une solution pratique pour les entreprises qui ont besoin de fruits disponibles toute l'année, tout en bénéficiant d'une qualité élevée, d'une saveur naturelle et de nombreuses possibilités d'utilisation.

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