Concentré de jus de cassis 65° Brix – Pologne

Concentré de jus de cassis 65° Brix – Pologne

Le concentré de jus de cassis 65° Brix originaire de Pologne est un ingrédient fruitier destiné aux professionnels de l'industrie alimentaire et des boissons. Élaboré à partir de 100 % de jus de cassis (Ribes nigrum), il s'agit d'un produit mono-ingrédient adapté à différentes formulations industrielles.

Le cassis est reconnu pour sa saveur intense, son acidité caractéristique, son arôme distinctif et sa couleur foncée. Le concentré à 65° Brix permet d'intégrer ce profil fruitier dans de nombreuses préparations alimentaires et boissons.

Caractéristiques du produit

• Produit : Concentré de jus de cassis
• Fruit : Cassis (Ribes nigrum)
• Pays d'origine : Pologne
• Concentration : 65° Brix
• Composition : 100 % jus de cassis – produit mono-ingrédient
• Conditionnement : Fûts de 250 kg
• Conformité : Recommandations de l'AIJN
• Utilisation : Industrie alimentaire et des boissons
• Distribution : Vente en gros B2B

Applications industrielles

Le concentré de jus de cassis est utilisé comme ingrédient fruitier dans différentes catégories de produits :

• Fabrication de jus de fruits et de mélanges de jus.
• Production de nectars et de boissons à base de jus de fruits.
• Élaboration de boissons fonctionnelles et de bases pour boissons.
• Fabrication de sirops et de concentrés pour boissons.
• Préparation de fourrages fruitiers et de produits alimentaires transformés.
• Développement de formulations pour l'industrie alimentaire.

Pourquoi choisir un concentré de jus 100 % ?

Tous les produits commercialisés comme concentrés de cassis ne sont pas nécessairement des concentrés de jus de fruits. Certains peuvent contenir des sucres ajoutés, des arômes ou d'autres ingrédients.

Lors du choix d'une matière première, il convient de vérifier la composition déclarée, l'origine des fruits et la documentation qualité. La valeur de 65° Brix indique la concentration en matières solubles, mais ne garantit pas à elle seule la composition ni l'authenticité du produit.

Choisissez un concentré de jus de cassis avec une composition vérifiée de 100 % de jus de fruit et conforme aux recommandations de l'AIJN.

Vente en gros et livraisons B2B

Kabako Gruppe Poland fournit du concentré de jus de cassis aux fabricants de boissons, aux entreprises de transformation des fruits, aux producteurs alimentaires et aux acheteurs en gros.

Le produit est proposé en fûts de 250 kg pour les applications industrielles.

Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé, une fiche technique détaillée ainsi que des informations sur les disponibilités, les quantités minimales de commande et les conditions de livraison en gros.