Fragole surgelate

Le fragole surgelate sono frutti di alta qualità dal gusto naturale, dall'aroma intenso e dal caratteristico colore rosso vivace. Grazie alla surgelazione rapida, mantengono le loro qualità durante tutto l'anno. Prodotto ideale per ristorazione, pasticceria, industria alimentare e settore HoReCa.

Le fragole surgelate sono un prodotto versatile, apprezzato per il gusto dolce e leggermente acidulo, il colore invitante e le numerose possibilità di utilizzo in cucina e nell'industria alimentare. I frutti vengono raccolti al giusto grado di maturazione e successivamente surgelati per preservarne l'aroma naturale e la freschezza.

Il prodotto è ideale per dessert, torte, gelati, yogurt, cocktail, smoothie, mousse, salse alla frutta, confetture, conserve di frutta e ripieni per prodotti di pasticceria. È molto utilizzato da pasticcerie, panifici, ristoranti, aziende di catering, industrie di trasformazione alimentare e clienti B2B.

Ingredienti: 100% fragole.

Confezioni disponibili:

cartone da 10 kg,
sacco da 25 kg.

Condizioni di conservazione e trasporto: Il prodotto deve essere conservato e trasportato surgelato a una temperatura di -18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Le fragole surgelate rappresentano una soluzione pratica per le aziende che necessitano di frutta di alta qualità durante tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione, con numerose possibilità di utilizzo.