Uva spina surgelata

L'uva spina surgelata è un frutto dal caratteristico gusto leggermente acidulo e dal naturale colore verde. Grazie alla surgelazione rapida, mantiene il suo aroma e può essere utilizzata durante tutto l'anno. Prodotto ideale per ristorazione, pasticceria, industria alimentare e settore HoReCa.

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L'uva spina surgelata è un frutto surgelato di alta qualità, apprezzato per il gusto rinfrescante e leggermente acidulo e per le numerose possibilità di utilizzo in cucina e nell'industria alimentare. I frutti vengono raccolti al giusto grado di maturazione e successivamente surgelati per preservarne le caratteristiche naturali.

L'uva spina è ideale per preparare composte, confetture, conserve di frutta, mousse, dessert, torte, crostate, yogurt, frullati, salse alla frutta e farciture di pasticceria. È molto utilizzata da pasticcerie, panifici, ristoranti, aziende di catering, industrie di trasformazione alimentare e clienti B2B.

Ingredienti: 100% uva spina.

Confezioni disponibili:

  • cartone da 10 kg,
  • sacco da 25 kg.

Condizioni di conservazione e trasporto: Il prodotto deve essere conservato e trasportato surgelato a una temperatura di -18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

L'uva spina surgelata rappresenta una soluzione pratica per le aziende che necessitano di frutta di alta qualità e dal gusto naturale durante tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione.

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