Замороженный крыжовник

Замороженный крыжовник — ягоды с характерным, слегка кисловатым вкусом и естественным зелёным цветом. Благодаря быстрой заморозке крыжовник сохраняет свой природный аромат и подходит для широкого спектра применений в течение всего года. Продукт идеально подходит для общественного питания, кондитерского производства, пищевой промышленности и сектора HoReCa.

Замороженный крыжовник — высококачественные замороженные ягоды, которые ценятся за освежающий, слегка кисловатый вкус и широкие возможности использования в кулинарии и пищевой промышленности. Ягоды собирают в оптимальной степени зрелости, после чего подвергают заморозке, позволяющей сохранить их естественные свойства.

Крыжовник отлично подходит для приготовления компотов, джемов, варенья, муссов, десертов, тортов, тартов, йогуртов, коктейлей, фруктовых соусов и кондитерских начинок. Он широко используется кондитерскими, пекарнями, ресторанами, кейтеринговыми компаниями, предприятиями пищевой промышленности и клиентами B2B.

Состав: 100 % крыжовник.

Варианты упаковки:

картонная коробка 10 кг,
мешок 25 кг.

Условия хранения и транспортировки: Продукт необходимо хранить и перевозить в глубоко замороженном состоянии при температуре -18 °C или ниже. После размораживания повторно не замораживать.

Замороженный крыжовник — практичное решение для компаний, которым необходимы высококачественные ягоды с натуральным вкусом круглый год, независимо от сезона.