Porzeczka czarna mrożona

Las grosellas negras congeladas son frutas de sabor intenso, ligeramente ácido y de color oscuro y profundo. Gracias a la congelación rápida, conservan su aroma natural y pueden utilizarse durante todo el año. Son ideales para la hostelería, la pastelería, la industria alimentaria y el sector HoReCa. Disponibles en envases de 2,5 kg, 10 kg y 25 kg.

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Las grosellas negras congeladas son frutas congeladas de alta calidad, apreciadas por su sabor pronunciado, color intenso y aroma característico. Las frutas se recolectan en el punto óptimo de maduración y posteriormente se congelan para conservar sus propiedades naturales y cualidades organolépticas.

Las grosellas negras son ideales para elaborar zumos, siropes, mermeladas, confituras, mousses, postres, pasteles, yogures, batidos, salsas de frutas y rellenos de pastelería. Son ampliamente utilizadas por pastelerías, panaderías, restaurantes, empresas de catering, industrias de transformación alimentaria y clientes B2B.

Ingredientes: 100 % grosellas negras.

Envases disponibles:

  • Envase de 2,5 kg

  • Caja de cartón de 10 kg

  • Saco de 25 kg

Condiciones de almacenamiento y transporte:

El producto debe almacenarse y transportarse congelado a una temperatura de -18 °C o inferior. No volver a congelar después de descongelar.

Las grosellas negras congeladas son una solución práctica para las empresas que necesitan disponer de fruta durante todo el año, manteniendo una alta calidad, un sabor intenso y una gran versatilidad de uso.

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