Myrtilles surgelées
Les myrtilles surgelées sont des fruits de haute qualité au goût doux et sucré et à la couleur naturellement bleue à bleu foncé. Grâce à la surgélation rapide, elles conservent leur arôme et peuvent être utilisées tout au long de l'année. Produit idéal pour la restauration, la pâtisserie, la transformation alimentaire et le secteur HoReCa. Disponibles en conditionnements de 2,5 kg, 10 kg et 25 kg.
Les myrtilles surgelées sont des fruits surgelés polyvalents, appréciés pour leur saveur naturelle, leur aspect attrayant et leurs nombreuses utilisations en cuisine et dans l'industrie alimentaire. Les fruits sont récoltés à maturité optimale, puis surgelés afin de préserver leur couleur, leur arôme et leurs qualités naturelles.
Les myrtilles conviennent parfaitement à la préparation de desserts, gâteaux, tartes, glaces, yaourts, cocktails, smoothies, mousses, sauces aux fruits, confitures, conserves de fruits et fourrages pâtissiers. Elles sont largement utilisées par les pâtisseries, boulangeries, restaurants, entreprises de traiteur, industries agroalimentaires et clients professionnels B2B.
Ingrédients : 100 % de myrtilles.
Conditionnements disponibles :
- conditionnement de 2,5 kg,
- carton de 10 kg,
- sac de 25 kg.
Conditions de stockage et de transport : Le produit doit être conservé et transporté à l'état surgelé à une température de -18 °C ou moins. Ne pas recongeler après décongélation.
Les myrtilles surgelées constituent une solution pratique pour les entreprises qui recherchent des fruits de haute qualité au goût naturel, disponibles toute l'année et adaptés à de nombreuses applications.
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