Griottes Nadwiślanka surgelées dénoyautées

Griottes Nadwiślanka surgelées dénoyautées – Saveur intense pour la restauration et l'industrie alimentaire

Les griottes Nadwiślanka surgelées dénoyautées sont des fruits de haute qualité particulièrement adaptés à la production de jus. Elles sont appréciées pour leur goût intense, typiquement acidulé et légèrement astringent, leur arôme fruité riche et leur couleur rouge foncé. Grâce à leur chair juteuse et à leurs qualités gustatives prononcées, elles conviennent parfaitement à la restauration professionnelle, à la pâtisserie et à la transformation des fruits.

La surgélation contribue à préserver le goût naturel, l'arôme et la couleur des fruits, permettant leur utilisation tout au long de l'année. Dénoyautées, les griottes sont pratiques à utiliser et préparées pour une transformation ultérieure.

Utilisations des griottes surgelées dénoyautées

Les griottes Nadwiślanka surgelées trouvent de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire :

• Pâtisserie et boulangerie – pour les gâteaux, tartes, brioches, pâtisseries et fourrages pâtissiers.
• Fabrication de glaces et desserts – pour les glaces, sorbets, mousses, gelées, crèmes et desserts aux fruits.
• Restauration et HoReCa – pour les sauces aux fruits, nappages, cocktails, smoothies et plats de restaurant.
• Transformation des fruits – pour les jus, nectars, sirops, confitures, conserves de fruits et concentrés.
• Industrie laitière – comme ingrédient dans les yaourts, desserts lactés et autres produits laitiers fermentés.

Avantages du produit

• Goût naturel intense avec une acidité caractéristique.
• Couleur rouge foncé et arôme fruité riche.
• Chair juteuse adaptée à la fabrication de jus et de préparations fruitières.
• Fruits dénoyautés, pratiques pour une transformation ultérieure.
• Nombreuses applications dans la restauration, la pâtisserie et l'industrie alimentaire.
• Possibilité d'utilisation toute l'année, quelle que soit la saison.
• Conditionnements adaptés aux besoins des professionnels et des grossistes.

Ingrédients

100 % de griottes Nadwiślanka dénoyautées.

Conditionnements disponibles

• conditionnement de 2,5 kg,
• carton de 10 kg,
• sac de 25 kg.

Conditions de stockage et de transport

Le produit doit être conservé et transporté à l'état surgelé à une température de -18 °C ou moins. Ne pas recongeler après décongélation.

Griottes Nadwiślanka surgelées – Offre de gros B2B

Les griottes Nadwiślanka surgelées dénoyautées constituent un excellent choix pour les pâtisseries, boulangeries, restaurants, hôtels, traiteurs et entreprises de transformation alimentaire. Leur goût intense, leur couleur naturelle et leur aptitude à la transformation en font un ingrédient précieux pour les préparations fruitières, desserts et conserves.

Choisissez les griottes Nadwiślanka surgelées pour votre entreprise et profitez de fruits aromatiques disponibles tout au long de l'année.