More di rovo surgelate

Le more di rovo surgelate sono frutti aromatici dal gusto intenso, dolce e leggermente acidulo, e dal naturale colore scuro. Grazie alla surgelazione rapida, mantengono le loro caratteristiche naturali durante tutto l'anno. Prodotto ideale per ristorazione, pasticceria, industria alimentare e settore HoReCa. Disponibili in confezioni da 2,5 kg, 10 kg e 25 kg.

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Le more di rovo surgelate sono frutti surgelati di alta qualità, apprezzati per il gusto intenso, l'aroma naturale e le numerose possibilità di utilizzo in cucina e nell'industria alimentare. I frutti vengono raccolti al giusto grado di maturazione e successivamente surgelati per preservarne il colore, il sapore e le caratteristiche naturali.

Le more di rovo sono ideali per preparare dessert, torte, crostate, gelati, yogurt, cocktail, smoothie, mousse, confetture, conserve di frutta, succhi, salse alla frutta e farciture di pasticceria. Sono molto utilizzate da pasticcerie, panifici, ristoranti, aziende di catering, industrie di trasformazione alimentare e clienti B2B.

Ingredienti: 100% more di rovo.

Confezioni disponibili:

  • confezione da 2,5 kg,
  • cartone da 10 kg,
  • sacco da 25 kg.

Condizioni di conservazione e trasporto: Il prodotto deve essere conservato e trasportato surgelato a una temperatura di -18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Le more di rovo surgelate rappresentano una soluzione pratica per le aziende che necessitano di frutta di alta qualità e dal gusto naturale durante tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione.

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