Ribes rosso surgelato

Il ribes rosso surgelato è un frutto surgelato di alta qualità, apprezzato per il gusto rinfrescante e leggermente acidulo, il colore invitante e le numerose possibilità di utilizzo in cucina e nell'industria alimentare. I frutti vengono raccolti al giusto grado di maturazione e successivamente surgelati per preservarne il sapore naturale e le caratteristiche utili alla lavorazione alimentare.

Il ribes rosso è ideale per preparare confetture, conserve di frutta, succhi, sciroppi, mousse, dessert, torte, crostate, yogurt, frullati, salse alla frutta e farciture di pasticceria. È molto utilizzato da pasticcerie, panifici, ristoranti, aziende di catering, industrie di trasformazione alimentare e clienti B2B.

Ingredienti: 100% ribes rosso.

Confezioni disponibili:

• confezione da 2,5 kg,
• cartone da 10 kg,
• sacco da 25 kg.

Condizioni di conservazione e trasporto: Il prodotto deve essere conservato e trasportato surgelato a una temperatura di -18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Il ribes rosso surgelato rappresenta una soluzione pratica per le aziende che necessitano di frutta di alta qualità, dal gusto naturale e dalle molteplici possibilità di utilizzo durante tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione.