Mirtilli neri di bosco surgelati

I mirtilli neri di bosco surgelati sono un prodotto di qualità proveniente dal sottobosco, apprezzato per il gusto intenso, il colore profondo e la versatilità nella ristorazione e nell'industria alimentare. Grazie alla surgelazione rapida, i frutti mantengono il loro aroma naturale, la consistenza e il sapore tipico dei mirtilli selvatici.

I mirtilli di bosco sono ideali per dessert, torte, ravioli dolci, crêpe, gelati, yogurt, frullati, mousse, confetture, succhi e salse alla frutta. Sono utilizzati da pasticcerie, panifici, ristoranti, aziende di trasformazione alimentare e operatori del settore HoReCa.

Ingredienti: 100% mirtilli neri di bosco.

Valore energetico: circa 44 kcal per 100 g di prodotto.

Confezioni disponibili:

• cartone da 10 kg,
• sacco da 25 kg.

Condizioni di conservazione e trasporto: Il prodotto deve essere conservato e trasportato surgelato a una temperatura di -18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

I mirtilli neri di bosco surgelati rappresentano una soluzione pratica per le aziende che necessitano di frutta di alta qualità durante tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione.