Erdbeerpüree ohne Kerne – aseptisch, Polen Bilder
Aseptisch abgefülltes Erdbeerpüree ohne Kerne, hergestellt von Kabako Gruppe aus reifen und sorgfältig ausgewählten polnischen Erdbeeren. Die Früchte werden passiert, gemischt, pasteurisiert und aseptisch abgefüllt. Das Produkt besitzt eine glatte, gleichmäßige Konsistenz sowie ein für reife Erdbeeren typisches Aroma. Geeignet für die professionelle Herstellung von Süßwaren, Backwaren, Molkereiprodukten, Speiseeis, Getränken, Desserts und Fruchtsnacks. Erhältlich im 20-kg-Bag-in-Box sowie in aseptischen 200-kg-Fässern.
Erdbeerpüree ohne Kerne wird von Kabako Gruppe aus gesunden, reifen und sorgfältig ausgewählten Erdbeeren aus Polen hergestellt. Die Früchte werden passiert, um eine glatte Konsistenz zu erhalten, anschließend gemischt, pasteurisiert und aseptisch abgefüllt. Das fertige Produkt zeichnet sich durch eine gleichmäßige Struktur sowie ein für reife Erdbeeren typisches Aroma und einen charakteristischen Geschmack aus.
Unser polnisches Erdbeerpüree ist für professionelle Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Konditoreien, Molkereien, Getränkehersteller, Eis- und Dessertproduzenten, Hersteller von Fruchtsnacks sowie andere B2B-Kunden bestimmt. Die glatte Konsistenz erleichtert die Dosierung, Verarbeitung und Verwendung des Produktes in zahlreichen industriellen und handwerklichen Rezepturen.
| Produktname | Erdbeerpüree ohne Kerne |
| Hersteller | Kabako Gruppe |
| Zutat | Erdbeeren |
| Rohstoff | Erdbeeren der Sorten Polka, Senga Sengana und weiterer geeigneter Sorten |
| Herkunftsland | Polen |
| Aroma | Aromatisch, typisch für reife Erdbeeren |
| Herstellungsverfahren | Auswahl, Passieren, Mischen, Pasteurisieren und aseptische Abfüllung |
| Konsistenz | Glatt, gleichmäßig und ohne Kerne |
| Parameter | Minimum | Maximum |
|---|---|---|
| Refraktometrischer Extrakt | 7,0 °Brix | 12,0 °Brix |
| pH-Wert | 3,4 | 3,8 |
| Säuregehalt, berechnet als wasserfreie Zitronensäure | 1,3 g/100 g | 2,2 g/100 g |
| Bostwick-Konsistenz | 18 cm | |
| Parameter | Einheit | Maximum |
|---|---|---|
| Gesamtkeimzahl, OSA-Methode | KBE/g | ≤30 |
| Hefen | KBE/g | <1 |
| Schimmelpilze | KBE/g | <1 |
Der empfohlene Zeitraum bis zur erneuten Prüfung des aseptisch abgefüllten Erdbeerpürees hängt von der Lagertemperatur ab.
| Lagertemperatur | Empfohlener Zeitraum bis zur erneuten Prüfung |
|---|---|
| 21 °C | 12 Monate |
| 0 °C bis 4 °C | 24 Monate |
| -21 °C | 36 Monate |
Das Produkt sollte bei stabilen Temperaturbedingungen in der originalen, geschlossenen und unbeschädigten Verpackung gelagert werden. Nach Ablauf des angegebenen Zeitraums wird eine erneute Prüfung des Produktes empfohlen.
Erdbeerpüree für die Lebensmittelindustrie kann als Fruchtzutat in zahlreichen professionellen Produkten und Rezepturen eingesetzt werden.
Dank seiner glatten Konsistenz ohne Kerne eignet sich Erdbeerpüree besonders für professionelle Anwendungen in Bäckereien und Konditoreien. Es kann als Basis für Fruchtfüllungen, Kuchen, Backwaren, Desserts, Cremes, Toppings, Saucen, Schokoladenprodukte und weitere Produkte auf Fruchtbasis verwendet werden.
Der charakteristische Erdbeergeschmack eignet sich für Rezepturen, die ein deutlich erkennbares und attraktives Fruchtprofil erfordern. Die gleichmäßige Struktur erleichtert die Dosierung und das Mischen mit weiteren Zutaten.
Das Produkt kann in Joghurt, Milchdesserts, Speiseeis, Sorbets, Granitas und anderen tiefgekühlten Produkten eingesetzt werden. Die glatte Struktur erleichtert das Vermischen des Pürees mit weiteren Zutaten während der professionellen Lebensmittelproduktion.
Das für reife Erdbeeren typische Aroma ermöglicht die Entwicklung charakteristischer Fruchtrezepturen für die Molkerei-, Eis- und Dessertindustrie.
Unser aseptisches Erdbeerpüree eignet sich zur Herstellung von Smoothies, Fruchtcocktails, Fruchtgetränken, Fruchtmischungen und anderen flüssigen Produkten. Die gleichmäßige Konsistenz erleichtert die Verwendung in professionellen Getränkerezepturen.
Erdbeerpüree ohne Kerne kann als Zutat in Fruchtsnacks, Riegeln, Füllungen und anderen verarbeiteten Fruchtprodukten eingesetzt werden. Es eignet sich für Hersteller, die eine vielseitige Fruchtzutat auf Basis polnischer Erdbeeren suchen.
Erdbeerpüree kann als Basis für Dessertsaucen, Toppings, Dressings, Glasuren und weitere kulinarische Produkte verwendet werden. Das charakteristische Fruchtprofil eignet sich für zahlreiche süße Rezepturen.
| Verpackungsart | Nettogewicht | Empfohlene Verwendung |
|---|---|---|
| Bag-in-Box | 20 kg | Mittlere Produktionsmengen, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen und Gastronomie |
| Fass mit innerer Schutzfolie und aseptischem Innenbeutel | 200 kg | Industrielle Produktion und große Lebensmittelbetriebe |
Kabako Gruppe bietet Erdbeerpüree in Großgebinden für professionelle Lebensmittelhersteller an. Die Verpackungsgrößen von 20 kg und 200 kg ermöglichen eine flexible Belieferung sowohl mittelgroßer als auch großer Produktionsbetriebe.
Das Produkt richtet sich an Unternehmen, die einen zuverlässigen Hersteller und Lieferanten von aseptischem Erdbeerpüree ohne Kerne aus Polen suchen.
Kabako Gruppe ist Hersteller von Erdbeerpüree für industrielle Abnehmer und professionelle B2B-Kunden. Das Produkt wird aus ausgewählten polnischen Erdbeeren hergestellt, darunter die Sorten Polka, Senga Sengana und weitere geeignete Sorten.
Der kontrollierte Herstellungsprozess, die Pasteurisierung und die aseptische Abfüllung machen das Püree zu einer praktischen Fruchtzutat für die professionelle Lebensmittelproduktion.
Polen ist für den Anbau von Erdbeeren und seine entwickelte Obstverarbeitungsindustrie bekannt. Das Püree wird aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt. Durch das Passieren entsteht eine glatte und gleichmäßige Konsistenz.
Die aseptische Abfüllung und die Verfügbarkeit in Großgebinden machen das Produkt zu einer praktischen Lösung für Lebensmittelbetriebe, Bäckereien, Konditoreien, Molkereien sowie Hersteller von Speiseeis, Getränken, Desserts und Fruchtsnacks.
Nein. Die Erdbeeren werden passiert, um ein glattes Püree ohne Kerne zu erhalten, das für die professionelle Lebensmittelproduktion geeignet ist.
Gemäß Produktspezifikation besteht das Produkt aus Erdbeeren.
Hersteller des Erdbeerpürees ohne Kerne ist Kabako Gruppe.
Das Herkunftsland ist Polen. Als Rohstoff werden Erdbeeren der Sorten Polka, Senga Sengana und weiterer geeigneter Sorten verwendet.
Ja. Die ausgewählten Erdbeeren werden passiert, gemischt, pasteurisiert und aseptisch abgefüllt.
Der refraktometrische Extrakt beträgt 7,0 bis 12,0 °Brix.
Der pH-Wert des Erdbeerpürees liegt zwischen 3,4 und 3,8.
Die in der Produktspezifikation angegebene Bostwick-Konsistenz beträgt 18 cm.
Das Erdbeerpüree ist im 20-kg-Bag-in-Box sowie in einem aseptischen 200-kg-Fass erhältlich.
Das Produkt ist hauptsächlich für B2B-Kunden bestimmt, darunter Bäckereien, Konditoreien, Molkereien, Getränkehersteller, Eis- und Dessertproduzenten, Hersteller von Fruchtsnacks sowie Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.
Ja. Erdbeerpüree kann in Speiseeis, Joghurt, Sorbets, Granitas, Milchdesserts und weiteren Fruchtprodukten eingesetzt werden.
Ja. Die glatte und gleichmäßige Konsistenz macht das Produkt für Smoothies, Cocktails, Fruchtgetränke und Fruchtmischungen geeignet.
Ja. Das Erdbeerpüree von Kabako Gruppe wird in professionellen B2B-Verpackungen mit 20 kg und 200 kg angeboten.
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