Клубничное пюре без семян — асептическое, Польша шт.
Асептически упакованное клубничное пюре без семян, произведённое компанией Kabako Gruppe из спелой и тщательно отобранной польской клубники. Ягоды протираются, смешиваются, пастеризуются и упаковываются в асептических условиях. Продукт отличается гладкой однородной консистенцией и ароматом, характерным для спелой клубники. Предназначен для профессионального производства кондитерских и хлебобулочных изделий, молочной продукции, мороженого, напитков, десертов и фруктовых снеков. Доступен в упаковках bag-in-box по 20 кг и асептических бочках по 200 кг.
Клубничное пюре без семян производится компанией Kabako Gruppe из здоровой, спелой и тщательно отобранной клубники польского происхождения. Ягоды протираются для получения гладкой консистенции, после чего смешиваются, пастеризуются и упаковываются в асептических условиях. Готовый продукт отличается однородной структурой, а также ароматом и вкусом, характерными для спелой клубники.
Наше польское клубничное пюре предназначено для профессиональных производителей продуктов питания, пекарен, кондитерских предприятий, молочных заводов, производителей напитков, мороженого, десертов и фруктовых снеков, а также других клиентов B2B. Гладкая консистенция облегчает дозирование, смешивание и использование продукта в различных промышленных и ремесленных рецептурах.
| Название продукта | Клубничное пюре без семян |
| Производитель | Kabako Gruppe |
| Ингредиент | Клубника |
| Сырьё | Клубника сортов Polka, Senga Sengana и других подходящих сортов |
| Страна происхождения | Польша |
| Аромат | Ароматный, характерный для спелой клубники |
| Производственный процесс | Отбор, протирание, смешивание, пастеризация и асептическая упаковка |
| Консистенция | Гладкая, однородная, без семян |
| Показатель | Минимум | Максимум |
|---|---|---|
| Рефрактометрический экстракт | 7,0 °Brix | 12,0 °Brix |
| pH | 3,4 | 3,8 |
| Кислотность в пересчёте на безводную лимонную кислоту | 1,3 г/100 г | 2,2 г/100 г |
| Консистенция по Боствику | 18 см | |
| Показатель | Единица измерения | Максимум |
|---|---|---|
| Общее количество микроорганизмов, метод OSA | КОЕ/г | ≤30 |
| Дрожжи | КОЕ/г | <1 |
| Плесневые грибы | КОЕ/г | <1 |
Рекомендуемый срок до повторного анализа асептически упакованного клубничного пюре зависит от температуры хранения.
| Температура хранения | Рекомендуемый срок до повторного анализа |
|---|---|
| 21 °C | 12 месяцев |
| От 0 °C до 4 °C | 24 месяца |
| -21 °C | 36 месяцев |
Продукт следует хранить при стабильной температуре в оригинальной, закрытой и неповреждённой упаковке. По истечении указанного периода рекомендуется провести повторный анализ продукта.
Клубничное пюре для пищевой промышленности может использоваться в качестве фруктового ингредиента в различных профессиональных продуктах и рецептурах.
Благодаря гладкой консистенции без семян клубничное пюре особенно хорошо подходит для профессионального кондитерского и хлебопекарного производства. Его можно использовать в качестве основы для фруктовых начинок, тортов, выпечки, десертов, кремов, топпингов, соусов, шоколадных изделий и других продуктов на основе фруктов.
Характерный клубничный вкус подходит для рецептур, которым необходим узнаваемый и привлекательный фруктовый профиль. Однородная структура продукта облегчает его дозирование и смешивание с другими ингредиентами.
Продукт можно использовать в йогуртах, молочных десертах, мороженом, сорбетах, граните и других замороженных продуктах. Гладкая структура облегчает смешивание пюре с другими ингредиентами во время профессионального производства продуктов питания.
Аромат спелой клубники позволяет создавать выразительные фруктовые рецептуры для молочной, десертной промышленности и производства мороженого.
Наше асептическое клубничное пюре подходит для производства смузи, фруктовых коктейлей, напитков, фруктовых смесей и других жидких продуктов. Однородная консистенция облегчает использование пюре в профессиональных рецептурах напитков.
Клубничное пюре без семян может использоваться в качестве ингредиента во фруктовых снеках, батончиках, начинках и других переработанных фруктовых продуктах. Оно подходит производителям, которым необходим универсальный ингредиент на основе польской клубники.
Клубничное пюре может использоваться в качестве основы для десертных соусов, топпингов, заправок, глазурей и других кулинарных продуктов. Характерный фруктовый профиль подходит для широкого спектра сладких рецептур.
| Тип упаковки | Масса нетто | Рекомендуемое применение |
|---|---|---|
| Bag-in-box | 20 кг | Средние производственные партии, пекарни, кондитерские, предприятия по производству мороженого и общественного питания |
| Бочка с внутренним защитным вкладышем и асептическим мешком | 200 кг | Промышленное производство и крупные пищевые предприятия |
Kabako Gruppe предлагает клубничное пюре в оптовой упаковке для профессиональных производителей продуктов питания. Упаковки по 20 кг и 200 кг позволяют адаптировать поставки как к средним объёмам производства, так и к крупным промышленным предприятиям.
Продукт предназначен для компаний, которые ищут надёжного производителя и поставщика асептического клубничного пюре без семян из Польши.
Kabako Gruppe является производителем клубничного пюре для промышленных покупателей и профессиональных клиентов B2B. Продукт изготавливается из отборной польской клубники, включая сорта Polka, Senga Sengana и другие подходящие сорта.
Контролируемый производственный процесс, пастеризация и асептическая упаковка делают пюре практичным фруктовым ингредиентом для профессионального производства продуктов питания.
Польша известна выращиванием клубники и развитой отраслью переработки фруктов. Пюре производится из тщательно отобранных ягод, а процесс протирания позволяет получить гладкую и однородную консистенцию.
Асептическая упаковка и наличие крупных форматов делают продукт практичным решением для пищевых предприятий, пекарен, кондитерских, молочных заводов, а также производителей мороженого, напитков, десертов и фруктовых снеков.
Нет. Клубника протирается для получения гладкого пюре без семян, подходящего для профессионального производства продуктов питания.
Согласно спецификации продукта, ингредиентом является клубника.
Производителем клубничного пюре без семян является компания Kabako Gruppe.
Страной происхождения является Польша. В качестве сырья используется клубника сортов Polka, Senga Sengana и других подходящих сортов.
Да. Отобранная клубника протирается, смешивается, пастеризуется и упаковывается в асептических условиях.
Рефрактометрический экстракт составляет от 7,0 до 12,0 °Brix.
Диапазон pH клубничного пюре составляет от 3,4 до 3,8.
Указанная в спецификации консистенция по Боствику составляет 18 см.
Клубничное пюре доступно в упаковках bag-in-box по 20 кг и асептических бочках по 200 кг.
Продукт предназначен преимущественно для клиентов B2B, включая пекарни, кондитерские предприятия, молочные заводы, производителей напитков, мороженого, десертов и фруктовых снеков, а также предприятия пищевой промышленности.
Да. Клубничное пюре можно использовать в мороженом, йогуртах, сорбетах, граните, молочных десертах и других фруктовых продуктах.
Да. Гладкая однородная консистенция делает продукт подходящим для смузи, коктейлей, фруктовых напитков и фруктовых смесей.
Да. Клубничное пюре Kabako Gruppe предлагается в профессиональных упаковках B2B по 20 кг и 200 кг.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Комментарии (0)
Не удаётся отправить вашу оценку отзыва
Пожаловаться на комментарий
Жалоба отправлена
Не удаётся отправить вашу жалобу